07 décembre 2009
L' Assiette du Marché
Voilà un restaurant bien particulier, où les serveurs arborent le tête du cuisinier Roland Lustenberger sur leur tee-shirt. Est-ce mérité ? Et bien oui ! Car ce restaurant de quartier est idéal pour une pause gourmande à midi (il vaut d'ailleurs mieux réserver).
D'abord la personnalité du chef, qui prend plaisir à accueille les 3/4 de ses clients par leur nom, aime discuter chaleureusement avec eux, et du coup passe presque la totalité du service en salle (pendant que son second assure en cuisine). Ancien de chez Marc Veyrat, il a gardé le goût des produits frais, une cuisine simple qui laisse la première place aux saveurs. Ainsi par exemple le velouté de châtaignes en hiver, la crème brûlée au foie gras et sa glace au piment d'Espelette, le croustillant de noix de St Jacques...
Chaque midi sont proposés 2 entrées et 2 plats au choix, avec des prix très abordables : moins de 10 euros pour 1 plat, moins de 15 pour un plat + 1 entrée ou plat + dessert. Et l'Assiette du Marché n'augmente pas ses prix le soir, ce qui mérite d'être souligné.
Choisir la 1ère salle qui est chaleureuse, haute de plafond avec son plafond à la française et ses pierres dorées, et les photos du chef avec quelques stars. Le service est rapide et souriant.
Résultat... L'Assiette du Marché est depuis plusieurs années un des chouchous du Petit Paumé.
L'Assiette du Marché
21 grande rue de Vaise
69009 LYON
Tel: 04.78.83.84.90
Web : www.lassiettedumarche.frwww.lassiettedumarche.fr
Ouverture : Lundi au Samedi midi. Vendredi et Samedi soir.
Parking : Roquette
Métro D Valmy
27 juillet 2009
Antiqu'YThé
Dans cette rue Longue se trouvait l'excellente Magic Boutique, où se retrouvaient magiciens amateurs et confirmés.
L'endroit a fermé en avril 2009, mais il est certain que les bonnes fées se sont installés juste à côté, à l'Antiqu'Y'Thé.
L' Antiqu'Y'Thé Kézako ? Un endroit hybride et magique, où tout semble irréel. En premier lieu l'endroit, qui mélange syle bistrot, le moderne au rez de chaussée et le baroque au 1er étage pour le soir.
Ensuite le menu de midi, qui vous offre pour 10 € un apéro, un plat copieux, un dessert et un café (la médaille du rapport qualité/prix). Le soir, la même formule existe pour 4 personnes avec une bouteille de vin pour 60 euros.
Le café ici ? il est à 1 € ! Vous avez bien lu, ca existe encore à Lyon.
Et puis la carte de fidélité, qui vous fait le 5ème menu à 5€ seulement, le 10ème gratuit. Ou l'équipe conviviale, auprès de qui se donne rendez-vous tout le quartier.
Ou l'espace "produits de beauté", ou la vente des 'antiquités du décor, ou l'espace massage...
Et tout ca à l'Antiqu'Y'Thé ?? On vous avait prévenu ! magique !
Antiqu'YThé
20 rue Longue
69001 LYON
Tel : 04.72.00.88.13
Ouverture : Lundi - Samedi 8h - 23h
Metro A et C Hotel de Ville
Parking Hotel de Ville
14 mars 2009
Gustave
C'est petit chez Gustave ! Juste quelques table en bois, et Cédric Dimier, seul en cuisine, qui prépare ici la cuisine que faisait son grand-père. Et prends encore le temps de venir vous accueillir.
Une cuisine qui sent bon, qui mijote, qui grille, une cuisine qui a du gout. une cuisine simple et savoureuse.
Et la déco ? un peu folle, des plaques émaillées anciennes, la culotte de grand mère qui sèche, une gourde de scout, de la récup'...cloué sur les murs de bois. On se jette sur la multitude d'ardoises qui tapissent les murs :
Quelques aphorismes bien sentis d'abord : ainsi "Ici on finit son assiette ou on fait la plonge".
Et la liste des plats du jour: un mélange des plats habituels, ou des occasions du marché. Des salades, des tartines, et de succulents desserts, comme le fondant au marron ou la tarte au carambar.
Et comme Gustave aime bien les filles, tous les mercerdis Gustave offre une bouteille de vin à chaque table de quatre filles.
Gustave, un restaurant de quartier qui donne envie de revenir.
Gustave
17 rue Sala
69002 LYON
Tel: 04.78.37.15.30
Web : www.restaurant-gustave.com
Parking Tilstitt
Métro A et D Bellecour
Compter 7-8 euros la tartine, de 10 à 15 euros pour le plat du jour.
19 mars 2008
Neo
N. comme Naturel, sans adjuvantscolorantspolluants. Neo, c'est le concept qui vous veut du bien, le repas 100% pour la santé. Avec des salades à composer soi-même parmi 30 ingrédients, un bar à soupes, des pains spéciaux, des compotes de fruits ou des Smooties désaltérants.
E. comme économique, petits prix, avec cette grosse salade qui vous laisse sans faim pour 7 euros.
O. comme On fait comme On veut, Original et On est bien ici ! On va au comptoir, on se fait un plateau repas rapide, et on file s'assoir dans une des pièces aux murs rouge brique ou vert pomme, sur des chaises bistrot ou des fauteuils clubs.
Alors foncez sur le 1er fast-food sain de Lyon !
A noter: espace Wi-Fi, terrasse aux beaux jours, espace climatisé.
Compter 10 euros pour le menu Salade.
Neo
21 rue du Bât d'Argent
69002 LYON
Tel: 04.78.30.51.01
Web: www.neolecomptoir.com
Mail: arnaud.bonneville@free.fr
Ouverture: 11h - 15h (15h30 en été, fermé le dimanche en juillet et en août)
Parking: Terreaux
Métro A et C Hôtel de Vill
10 mars 2008
Restaurant Bouillet
Le surprenant Sébastien Bouillet est descendu de sa Croix-rousse pour relever un nouveau défi: ouvrir un petit restaurant en plein coeur du Vieux-Lyon, avec des plats simples mais parfaits.
On y retrouve les recettes qui ont fait son succès : un restaurant à la déco moderne et raffinée, avec un vrai souci du détail: comme par exemple de longs couverts pour piquer dans l'assiette de son voisin, ou au dessert de surprenantes fourchettes dont le manche est une cuillère (ou l'inverse) ! Ou encore des plats servis dans des mortiers en porcelaine ou des flûtes à champagne.
Mais c'est dans l'assiette que Bouillet reste fidèle à sa réputation. Des plats simples, originaux, toujours très bien présentés. Pour les desserts, nous défions quiconque de pouvoir choisir entre les glaçages, les fantastiques parfums des pâtisseries Bouillet.
Ainsi pour faire une pause gourmande après avoir visité le Vieux Lyon, laissez vous tenter par le meilleur rapport qualité/prix du Vieux-Lyon. Le guide Michelin du petit prix pourrait être ici décerné sans hésitation !
Restaurant Bouillet
5 place du Change
69005 LYON
Tel: 04.72.07.67.80
Web: chocolaterie
Mail: bouilletchocolatier@wanadoo.fr
Ouverture: Mardi - Dimanche 12h - 14h Vendredi & Samedi 19h30 - 22h
Parking: Saint Jean
Métro D Vieux Lyon
Compter 18 euros pour entrée + plat + dessert.
26 février 2008
FishKiss
Tout nouveau concept à Lyon, FishKiss réinvente le concept du Wok, mais léger et diététique :
En effet chez FishKiss vous composez vous-même votre "Vapillotte". Qui est composée au choix d'un poisson (6 au choix tels que filets de Saint-Pierre, Saumon Label Rouge, noix de Saint Jacques... selon l'arrivage du jour, venant du célèbre poisonnier croix-roussien Vianney). Puis de la garniture (légumes cuisinés, riz thaï...) et enfin un choix de 3 sauces (coulis de langoustine, curry...) élaborées par un chef de cuisine lyonnais, Meilleur Ouvrier de France.
Pour les indécis, le menu Mix FishKiss permet d'associer 3 poissons dans sa Vapillotte.
L'ensemble est ensuite cuit à la vapeur douce devant vous, pendant 3mn chrono, pour préserver les saveurs. Le résultat est vraiment très frais, et les saveurs du poisson sont ainsi mises en avant.
Le cadre est apaisant et tendance avec ses motifs de galets au sol, ses bougies, ses coquillages et ses bancs de poisson nageant sur les murs bleu méditerrannée. Le personnel sait parfaitement vous conseiller et vous mettre à l'aise dans ce nouveau concept.
Ceux et celles qui veulent concilier petits prix et respect de leur ligne vont se précipiter chez FishKiss !
FishKiss
1 rue Gabillot
69003 LYON
Tel: 04.78.53.04.46
Web: www.fishkiss.fr
Mail: fk@fishkiss.fr
Ouverture: 11h - 15h 19h - 23h
Parking: Villette
Compter de 10 à 19 euros pour une vapillotte (8 à 11 euros à midi), de 16 à 25 euros pour un menu (12 à 15 euros à midi).
- 10% sur les commandes à emporter !
24 janvier 2008
Ouest Express
Aller chez Bocuse pour manger une quiche sur le pouce ! Quelle drôle d'idée !
C'est pourtant ce qui vous est proposé chez Ouest Express, ce fast-food nouvelle génération. Tous les codes de la restauration rapide sont là : les plats affichés au mur, le service rapide au comptoir, des plats à manger sur place ou à emporter (sandwichs, salades, quiches, pates...).
Mais à la façon Bocuse, s'il vous plait !
Ouest Express, c'est des écrans plasma pour vous faire saliver, un plat du jour mijoté sur place par deux Meilleurs Ouvriers de France, fruits et légumes ultra-frais, et surtout la certitude de manger...sain ! Les pains sont cuits sur place, préparés par le célèbre boulanger de la presqu'île Pozzoli.
Ce jour là, j'ai choisis une blanquette au riz thaï, une belle blanquette bien chaude avec des petits oignons grelots, des champignons frais entiers... presque aussi bon que chez ma grand-mère !
La déco est unique aussi ! Ultra-moderne en rouge, blanc et acier, une banquette de molesquine rouge vif circulaire, une immense horloge "Ouest Express"... une ambiance Star-Trek branché...
Entre Cegid, Infograme et le nouveau complexe Pathé, le chef Bocuse, jeune homme de 80 ans crée encore de nouveaux concepts à découvrir sans attendre.
Compter environ 10 euros pour un menu sandwich ou salade + boisson + dessert, ou pour le plat du jour.
Ouest Express
41 rue des Docks
69009 LYON
Tel: 04.72.17.95.95
Web: www.ouestexpress.fr
Ouverture: Lundi Mardi Mercredi 7h30 - 23h Jeudi Vendredi 7h30 - minuit Samedi 10h - minuit Dimanche 10h - 23h
11 mai 2006
L'Épicerie
Une petite épicerie d'avant guerre, sur une petite place de village. Vous poussez la porte. Derrière le comptoir les boîtes de fer blanc sont sagement alignées. Quelques litres, quelques publicités émaillées pour Banania ou Cadum. Vous allez vous asseoir au fond, près du poêle sur lequel mijote en permanence une soupe aux douces effluves.
Vous choisissez une copieuse tartine parmi les spécialités originales de la maison. Pour terminer avec un dessert comme chez votre Grand-Mère. Le temps s'est arrêté, vous savourez ce moment. Vous êtes à l'Epicerie.
L'Épicerie
2 rue de la Monnaie
69002 LYON
Tel: 04.78.37.70.85
Parking: Saint Antoine
Métro A Cordeliers