04 mars 2009

Praline et Chocolat

Quand un artisan amoureux du chocolat ouvre sa boutique, c'est un feu d'artifices de saveurs et d'originalité. Dans la vertigineuse rue des Pierres Plantées, qui dégringole jusqu'à la montée de la Grande côte, sont nichées quelques très bonnes adresses. Dont Praline et Chocolat, paradis des gourmands. Cette belle boutique est double :d'une part un côté le côté classique et traditionnel, avec des murs en pierres apparentes, plafond à la française et tablettes d'exposition en bois brut. Chocolat fin en tablettes ou palets,... [Lire la suite]
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27 février 2009

L'Ourson qui Boit

Un réel enchantement pour ce début 2009, sans aucune hésitation. Cette adresse où les mieux informés se précipitent déjà, mais qui affiche malheureusement complet midi et soir ! Mais quel est le secret de cet Ourson qui boit ? D'abord un menu qui change tous les jours. Le soir par exemple, vous avez menu unique avec 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. Des plats étonnants, réinventés, tels ce poulpe mariné à l'huile d'ail, tomates confites et brocolis servis avec une vinaigrette de miso blanc et parsemé de mimolette en poudre. Ou ce... [Lire la suite]
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21 février 2009

Cave Réséda

Jérôme Limonet est un vrai amoureux du vin. Tellement passionné qu'il abandonne un jour son emploi de cadre, passe son diplôme en viticulture à Beaune et ouvre la Cave Réséda avenue de Saxe à Lyon. Un bel endroit très design et contemporain, ou le métal, le verre et le bois mettent en valeur les bouteilles comme des objets rares. Les ambiances sombres et oranges des murs rappellent les codes de la cave, et la couleur du soleil qui fait mûrir les grappes. Ici, il propose plus de 750 références de vins, qu'il a choisi pour... [Lire la suite]
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10 février 2009

Le Grain de Folie

Quelques gouttes de pluie nous mènent à l'abris au Grain de Folie. Des fauteuils et des tapis anciens, des banquettes moelleuses, Madeleine Peyroux sur la platine pour donner une ambiance jazzy et chaleureuse. Des boiseries de couleur violette, des gravures anciennes sur les murs, éclairés par des appliques baroques. Le service sera pendant tout le repas attentif, efficace. Pour proposer une cuisine évidente et irréprochable, chaque plat surprend par sa qualité. Ainsi le duo de rognons et ris de veau et son gratin de macaronis. Ou... [Lire la suite]
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31 janvier 2009

Star's Music

A deux pas de la fameuse salle de concert du Ninkasi, a ouvert en 2009 une nouvelle boutique faite par et pour les musiciens : Star's music. Sur 800 m² de vastes volumes, un très large choix d'instruments est proposé à l'essai (principalement guitares, batteries, pianos acoustiques et numériques). Mais aussi les meilleures sonos, telles que Yamaha, Wharfedale, ou Mackie. Un vaste mur de 6m de haut présente des dizaines de guitare et de basses qui attendent leur propriétaire. Et des salles insonorisées permettent d'essayer... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

Arrivetz

Voilà plus de 40 ans que Arrivetz propose le meilleur du design et de la création sur Lyon. La boutique de la rue Jarente est en effet devenue une référence avec les plus grandes marques contemporaines en mobilier, tapis et objets déco : Cassina, Knoll, de Sede, Poltrona... Comment ? En proposant des créations rares et fortes, qui par leurs personnalités vont éveiller des émotions, accompagneront et surprendront leurs futurs propriétaires. Un show-room de 800 m² vos aide à faire votre choix, et Arrivetz intègre même un bureau... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Gochi

Peut être êtes vous habitué des restaurants japonais, de leurs sushi et autres makis, parfois servis sur tapis roulants. Mais vous n'avez pas une âme de comptable, et vous n'en pouvez plus de compter le nombre d'assiettes que vous prenez, ou d' additionner les assiettes vertes à 2euros, les noires à 4euros... Vous êtes venus pour manger, pas pour calculer ! Alors courrez chez Gochi, un restaurant japonais que vous apprécierez pour sa formule du midi, à volonté, pour seulement 16 euros ! Oui, seulement 16 euros pour un choix... [Lire la suite]
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18 novembre 2008

Bébé Terrien

Bébé Terrien ! Bienvenue sur une terre préservée. Une terre où l'on cherche à limiter les conséquences environnementales de nos achats. Une terre où l'on pense d'abord aux générations futures avant de penser à soi. Une terre où toutes les mères sont un peu des Mères Nature. En effet Bébé Terrien est la première boutique pour enfants à Lyon, dédiée aux produits alternatifs et responsables. Une boutique joyeuse et colorée, qui fourmille de trésors indispensables. Ainsi des couches lavables et des porte-bébés variés, des vêtements... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

Le Tasse-Livre

Le coup de coeur de la rentrée 2008 ! Dans une belle cave voûtée, le Tasse-livre est un endroit où tout est fait pour passer un très agréable moment. On y discute avec ses copains, ou bien on profite de la connexion wi-fi, ou on boit un verre, ou on mange un morceau, en lisant les quotidiens du jour. On peut encore y écouter des concerts,ou des lectures publiques.Enfin, des livres d'auteurs indépendants et militants sont proposés à la vente ou à la lecture, des BD sont à disposition pour les enfants. L'endroit est chaleureux,... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Côté Cuisine

Depuis le 1er janvier 2003, l’Institut Paul Bocuse gère l’Hôtel Le Royal, devenant ainsi le premier Hôtel-Ecole en Europe. Il permet aux étudiants de développer leurs connaissances liées aux métiers de l’hôtellerie. Pourtant nulle trace ici d'amateurisme. Mais au contraire un restaurant chic et accueillant, avec une décoration signée Pierre-Yves Rochon (Ouest Express de Paul Bocuse, L'Atelier de Joël Rebuchon ou encore Benoît d'Alain Ducasse). L'accueil est attentif à vous faire passer un agréable moment. Côté assiette, une... [Lire la suite]
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