14 mars 2009
Gustave
C'est petit chez Gustave ! Juste quelques table en bois, et Cédric Dimier, seul en cuisine, qui prépare ici la cuisine que faisait son grand-père. Et prends encore le temps de venir vous accueillir.
Une cuisine qui sent bon, qui mijote, qui grille, une cuisine qui a du gout. une cuisine simple et savoureuse.
Et la déco ? un peu folle, des plaques émaillées anciennes, la culotte de grand mère qui sèche, une gourde de scout, de la récup'...cloué sur les murs de bois. On se jette sur la multitude d'ardoises qui tapissent les murs :
Quelques aphorismes bien sentis d'abord : ainsi "Ici on finit son assiette ou on fait la plonge".
Et la liste des plats du jour: un mélange des plats habituels, ou des occasions du marché. Des salades, des tartines, et de succulents desserts, comme le fondant au marron ou la tarte au carambar.
Et comme Gustave aime bien les filles, tous les mercerdis Gustave offre une bouteille de vin à chaque table de quatre filles.
Gustave, un restaurant de quartier qui donne envie de revenir.
Gustave
17 rue Sala
69002 LYON
Tel: 04.78.37.15.30
Web : www.restaurant-gustave.com
Parking Tilstitt
Métro A et D Bellecour
Compter 7-8 euros la tartine, de 10 à 15 euros pour le plat du jour.
04 mars 2009
Praline et Chocolat
Quand un artisan amoureux du chocolat ouvre sa boutique, c'est un feu d'artifices de saveurs et d'originalité.
Dans la vertigineuse rue des Pierres Plantées, qui dégringole jusqu'à la montée de la Grande côte, sont nichées quelques très bonnes adresses. Dont Praline et Chocolat, paradis des gourmands.
Cette belle boutique est double :
d'une part un côté le côté classique et traditionnel, avec des murs en pierres apparentes, plafond à la française et tablettes d'exposition en bois brut. Chocolat fin en tablettes ou palets, succulentes brioches pralinées à la farine d'un minotier des monts d'or et pralines artisanales, truffes, pralines...
De l'autre de la créativité et de l'inédit, avec de grands pas de murs en couleur vive, qui tranchent avec les meubles couleur chocolat. Et des créations surprenantes, comme les puzzles en chocolat, les masques ou les sucettes de chocolat en forme de Guignol qui feront le bonheur des enfants. Ou les Crocq café (petit palet chocolat + noix, pistaches, au bout d'un batonnet), qui se dégustent comme leur nom l'indique.
Praline et Chocolat
7 rue des Pierres Plantées
69001 LYON
Tel : 04.78.27.98.29
Parking Gros Caillou
Métro C Croix-RousseCroix-Rousse
Compter 9 € le sachet de Crocq Café.