01. Saveurs / Salon de thé

Guillemette ne manquait pas d'occupations. Passionnée, elle avait déjà écrit un blog (chocolatetcaetera.fr) et un livre sur les patisseries ("Desserts des jours heureux" Ed. Solar). Ses amis l'ont forcément poussée à ouvrir sa boutique : un cocon girly pour les filles du quartier, où elle vous recoit comme chez elle. A 16 heures, Guillemette est la reine des cupcakes à la framboise, quat'quart et autres cookies.Mais elle vous propose aussi à midi une petite cuisine rapide : des veloutés, des gaspachos, des salades...Et le... [Lire la suite]

Sur les pentes, "A Chacun Sa Tasse" est un petit havre de paix où l'on vient prendre son petit-déjeuner ou son gouter, ou tout simplement choisir parmi la 100aine de thés proposés, à consommer sur place ou à emporter. La déco est moderne et simple, avec ses lampes et ses chaise oranges, ou les boites à thé sagement rangées le long du mur. L'ambiance est amicale (tout le monde semble se connaitre) et accueillante... Ne pas hésiter à monter au 1er étage (non-fumeur), où de confortables canapés vous attendent. A Chacun Sa Tasse2 rue... [Lire la suite]

La Perfide Albion sait mieux que personne comment passer agréablement le temps à l'heure du thé. C'est donc un petit coin de Grande Bretagne que l'on retrouve sur la presqu'ile, rue de la Charité. Un charmant salon de thé aux nappes imprimées, où l'on vous sert un thé Mariage Frères dans de la porcelaine anglaise dépareillée. A l'heure du goûter, on vient savourer ici les succulentes pâtisseries maison : carrot cake, cheese cake, fondant chocolat, tarte à la praline... Et la patronne est beaucoup moins snob que la Reine... [Lire la suite]

La Marquise est une patisserie petite par la taille, mais grande par les saveurs. Pour votre 4 heure de passage dans le Vieux Lyon, n'hésitez pas à faire halte ici pour croquer la Marquise (mousse de chocolat noir avec un biscuit amande et chocolat) ou ne faire qu'une bouchée du Chamarier (mousse de chocolat au lait avec praliné et biscuit macaron). Le choix est grand et l'endroit charmant. La Marquise37 rue Saint Jean69005 LYONTel: 04.78.37.89.85Web: www.la-marquise.frParking: Saint JeanMétro D Vieux Lyon

A deux pas de la place Bellecour, la Maison Pignol est le repaire des gourmets. Le samedi après-midi, on choisit en hésitant son gateau parmi plus de 50 modèles, et on va le déguster tranquillement en s'asseyant à l'une des tables du salon de thé. Ne pas manquer la spécialité de la maison: la tarte écossaise. La qualité a engendré la réussite: Pignol c'est désormais 6 boutiques, 3 restaurants, 140 salariés. Et c'est Pignol qui é été retenu comme traiteur officiel des JO d’Albertville en 1992, ou à l'occasion du G7 à Lyon, en... [Lire la suite]