08 mai 2006
Brasserie Georges
Depuis 1836, "La Georges" comme disent les lyonnais, est une institution. Tout y coucourt: la plus grande salle de France (750 m² sans pilier), qui permet de servir jusqu'à 700 couverts; les tables et banquettes de moleskine rouge d'origine (1885); la bière toujours brassée sur place, comme lors de la création; le style Art Déco, et ses lustres de 250 kg; l'orgue de barbarie, qui vient jouer pour les anniversaires; mais surtout la cuisine de brasserie, qui permet de déguster plats lyonnais et généreuses choucroutes 364 jours... [Lire la suite]
